Uma Moção de Congratulações foi proposta pelo vereador Dr. Victor Rocha (PSDB) para homenagear Ébano Augusto de Oliveira Lopes, em reconhecimento ao seu papel de destaque na culinária de Mato Grosso do Sul. Desde a juventude, Ébano dedicou-se à cozinha, sendo fortemente influenciado pelos temperos e receitas da avó, que foi crucial em sua formação.
O chef, que atua em competições de alto nível desde 2019, destacou-se recentemente ao conquistar o título de Campeão de Mato Grosso do Sul na etapa estadual do Concurso da ABRACHEF (Associação Brasileira dos Chefs) em setembro de 2024. Essa vitória lhe garantiu a oportunidade de representar o estado na fase nacional do concurso, programada para 2025 em Fortaleza, Ceará.
A contribuição de Ébano para o setor gastronômico e a promoção da identidade culinária do estado foi ressaltada pelo vereador Dr. Victor Rocha. “O talento do chef Ébano é digno de todo reconhecimento. Ele leva o nome de Mato Grosso do Sul para o Brasil e preserva nossa herança gastronômica, inspirando novas gerações”, afirmou o vereador.
A moção proposta evidencia a necessidade de valorizar e apoiar os talentos locais, especialmente aqueles que, como Ébano, representam e promovem a culinária regional em eventos de destaque. A Câmara Municipal expressou, através da homenagem, seu orgulho e compromisso com a cultura do estado.
A moção foi aprovada por unanimidade e será formalmente enviada ao chef como reconhecimento público por seu trabalho e suas conquistas.
