A planta frigorífica localizada em Aparecida do Taboado, no leste de Mato Grosso do Sul, iniciou junho sob nova administração. O estabelecimento, que operou anteriormente sob as marcas Boi Bom e Frigoforte, passou a ser controlado pelo grupo NFL Foods em 1º de junho. A companhia, que já mantém unidades em Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, além de uma fábrica em implantação no Amazonas, vê a aquisição como parte de sua estratégia de expansão no mercado de proteína bovina.
Segundo o diretor e proprietário Nelson Oliveira, a estrutura física do frigorífico foi determinante para a decisão de investimento. Após visita técnica, a empresa concluiu que as instalações — que contam com curral para até 500 animais, câmaras frias e sala de abate em bom estado — oferecem condição para elevar o ritmo de produção com ajustes pontuais.
Capacidade de abate será ampliada
Atualmente, o Serviço de Inspeção Federal (SIF) autoriza a unidade a processar até 160 cabeças de gado por dia. A nova administração já protocolou pedido para aumentar esse limite a 200 animais diários. De acordo com o grupo, a infraestrutura disponível comporta o crescimento previsto, exigindo apenas adequações nos setores de desossa, embalagem e expedição para atender às normas sanitárias.
O plano operacional prevê, ainda, a modernização de equipamentos de refrigeração e a reorganização do fluxo interno de carcaças, medidas que permitem elevar a produtividade sem a necessidade de obras estruturais de grande porte.
Impacto na geração de empregos
A planta emprega cerca de 90 pessoas em atividades de abate, desossa, manutenção e administração. Com a ampliação da capacidade diária, a NFL Foods projeta alcançar aproximadamente 100 postos diretos. O grupo estima que, para cada vaga interna, outros empregos sejam ativados de forma indireta em setores como transporte de gado, oficinas mecânicas, postos de combustíveis, corretagem de animais e serviços terceirizados de higiene industrial e segurança do trabalho.
Nesse cenário, o município espera reforço na arrecadação de impostos e maior circulação de renda no comércio local, impulsionada pela cadeia pecuária regional.
Mercados atendidos e retomada das exportações
Hoje, a produção da planta sul-mato-grossense abastece varejistas e atacadistas nos estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. O frigorífico mantém registro no SIF e possui habilitação para exportar carne bovina a Hong Kong, mas as remessas internacionais foram suspensas antes da transferência de controle. O novo operador pretende reativar o canal externo após concluir os ajustes internos de fluxo e certificação.
Entre as ações em andamento, está a obtenção de credencial para abate Halal, voltado ao consumo de países de maioria muçulmana. O procedimento exige acompanhamento de autoridade religiosa e cumprimento de requisitos específicos desde o recebimento dos animais até a expedição das peças. A habilitação deve ampliar o leque de destinos potenciais e aumentar a competitividade da planta nos mercados da Ásia e do Oriente Médio.
Imagem: Gabi Almeida
Integração com pecuaristas de diferentes perfis
Com o objetivo de garantir fluxo constante de matéria-prima, a NFL Foods afirma que adotará política de compra aberta a produtores de todos os portes. Na prática, isso significa que pequenos pecuaristas que ofertam lotes reduzidos deverão receber as mesmas condições de atendimento reservadas a grandes fornecedores, desde que os animais cumpram as exigências de qualidade e bem-estar determinadas pelo SIF e pelos clientes domésticos e externos.
Responsáveis pela área de suprimentos e logística já iniciaram reuniões com criadores da região, apresentando o cronograma de abates, parâmetros de peso e acabamento exigidos, além de prazos de pagamento. A medida busca fortalecer a relação com a cadeia primária local e reduzir custos de frete pela proximidade entre fazendas e frigorífico.
Investimentos complementares
Além da expansão imediata da linha de abate, o grupo planeja intervenções em curto e médio prazos. Estão previstos investimentos em sistemas de tratamento de efluentes, adequação de caldeiras para melhorar eficiência energética e implantação de programa de rastreabilidade eletrônica, alinhado às demandas de consumidores que priorizam origem controlada e sustentabilidade.
Internamente, a empresa estuda parceria com instituições de ensino técnico da região para oferecer capacitação a colaboradores e futuros profissionais da indústria de carnes, focando boas práticas sanitárias e operação de máquinas. A expectativa é reduzir rotatividade e elevar a produtividade média por trabalhador.
Perspectivas para o município
Com a reativação plena da planta e a projeção de aumento dos abates, Aparecida do Taboado retoma a condição de polo regional para a bovinocultura de corte. A operação potencializa a comercialização de gado local, diminui a necessidade de transporte de animais para outros centros e contribui para a diversificação da base econômica do município, tradicionalmente ligado às culturas agrícolas e ao setor de serviços.
Segundo a NFL Foods, a unidade deve alcançar a nova capacidade de 200 animais por dia nos próximos meses, condicionada à aprovação do SIF. A retomada das exportações e a habilitação Halal estão programadas para fases posteriores, conforme a conclusão de auditorias externas e a validação de processos internos.
