A Festa do Queijo Rochedinho, um evento tradicional que atrai milhares de visitantes, está programada para se expandir em 2026. A festa, que já conquistou o coração dos moradores e turistas, deverá contar com um dia extra de programação, atendendo à crescente demanda do público. A proposta visa valorizar os produtores locais e promover a produção artesanal de laticínios e alimentos regionais.
Crescimento e Valorização dos Produtores Locais
Na última edição, realizada em 2025, a festa atraiu cerca de 10 mil pessoas em um único dia. O evento, que já se consolidou como um espaço de fomento à produção artesanal, contou com a participação de 22 produtores de queijo e cerca de 40 expositores. Os visitantes puderam encontrar uma variedade de produtos, incluindo requeijões, queijos temperados, doces e salames.
O impacto positivo nas vendas e na visibilidade dos negócios foi notável. Daniel Caetano, da empresa Leite Caipira, destacou que o objetivo é conquistar novos clientes e fidelizar os consumidores. A busca pelo selo SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal) também foi mencionada, visando expandir as vendas para outros estados.
- Participação de produtores locais
- Variedade de produtos artesanais
- Fidelização de clientes
A Vovó Deka, que produz queijos artesanais desde 2022, também expressou sua satisfação com o reconhecimento do seu trabalho. A veterinária Silmara Lopes, responsável pela produção, afirmou que a participação na festa tem sido uma alegria, refletindo o crescimento e a aceitação dos produtos artesanais.
Expectativas para a Próxima Edição
Com a mudança da estrutura do evento para a rua da Praça, melhorias no trânsito e maior conforto ao público foram proporcionadas. A segurança foi reforçada e a programação musical incluiu artistas locais, como Zé do Pantanal e Os Filhos de Campo Grande. Essas mudanças contribuíram para a consolidação da festa como um evento de lazer, cultura e desenvolvimento econômico.
A expectativa para a próxima edição é de um público ainda maior e mais oportunidades para os produtores. O professor Francisley Galdino, um dos organizadores, afirmou que os produtores estão preparados e que o público tem respondido com entusiasmo. A ampliação para dois dias de festa é vista como uma oportunidade de crescimento e valorização da cultura local.
Em conclusão, a Festa do Queijo Rochedinho se destaca não apenas pela celebração dos produtos locais, mas também pela promoção do desenvolvimento econômico e cultural da região. A ampliação do evento para dois dias em 2026 promete trazer ainda mais visibilidade e oportunidades para os produtores e para a comunidade local.
