Em entrevista ao programa Agro é Massa, da Rádio Massa FM Campo Grande, o pecuarista Henrique Catennacci, titular da Fazenda 3R, afirmou que o setor pecuário vive um momento de apreensão diante das incertezas da geopolítica mundial e das mudanças no ciclo pecuário, exigindo revisão constante dos planos de gestão.
Catennacci explicou que, apesar das incertezas, há valorização da reposição de bezerros, consequência de anos de descarte de matrizes que reduziram a oferta de animais e iniciaram um novo ciclo de retenção de fêmeas. “Era previsto que esse momento ia chegar e realmente ele está aqui agora. Começou um ciclo contrário, com retenção de fêmeas e todo mundo buscando produzir bezerros”, disse.
O produtor ressaltou que o aumento no preço dos bezerros acompanha elevação dos custos de produção, o que requer maior eficiência. “Por mais que o quilo do bezerro esteja mais valorizado, todos os custos de produção também aumentaram. Se o produtor não ficar muito atento aos detalhes, a oportunidade de ter lucro escorre da mão”, alertou.
Segundo Catennacci, conhecer os custos de produção, como o custo por arroba, é fundamental para aproveitar o cenário favorável e negociar melhor a venda dos animais. “Você saber quais são os seus custos de produção, o seu custo por arroba produzida, é fundamental. Cada fazenda tem o seu sistema e conhecer esses números permite entender quanto está ganhando ou deixando de ganhar”, afirmou.
Ele ainda destacou a importância de manter estratégias alternativas diante da volatilidade do mercado. “É mais importante ainda ter estratégias de contenção, um plano B, uma alternativa para continuar produzindo, manter os custos baixos e entregar um animal valorizado, pesado e que o mercado quer”, concluiu.
