Campo Grande comemorou 127 anos no dia 26 de agosto com a distribuição gratuita de um bolo de mais de 800 quilos, preparado pelo Sistema Comércio MS para atender cerca de 2,5 mil pessoas na Avenida Afonso Pena, entre a 14 e a Calógeras, após o Desfile Cívico.
A iniciativa foi organizada pela Fecomércio MS, em parceria com o Sesc MS e o Senac MS, instituições que integram o Sistema Comércio e atuam no desenvolvimento do comércio, turismo e educação profissional no estado.
O presidente do Sistema Comércio MS, Juliano Wertheimer, afirmou que o bolo simboliza a relação histórica entre a entidade e a capital, destacando o objetivo de “desenvolver pessoas, formar profissionais e contribuir para o crescimento do comércio e da nossa sociedade”.
A produção, que utilizou cerca de 1,4 mil ovos e recheio de doce de leite, exigiu planejamento técnico, controle de temperatura, transporte protegido e segurança alimentar, além da participação de professores, profissionais e alunos do Senac MS, que consideram a ação uma experiência prática de aprendizagem.
Segundo Wertheimer, a participação de alunos demonstra “o resultado da educação profissional”, envolvendo planejamento, técnica, responsabilidade e segurança, competências que o Sistema Comércio busca disseminar no Mato Grosso do Sul.
O Sistema Comércio MS é composto por Fecomércio MS, Sesc MS, Senac MS, IPF e sindicatos empresariais, sendo administrado pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), presidida por José Roberto Tadros.
