Na quarta‑feira (30), o restaurante Vermelho Grill, em Dourados, recebe a terceira edição da Confraria da Carne, evento promovido pela Massa FM Dourados em parceria com o estabelecimento.
O encontro, que começa às 19h, reúne cerca de 30 empresários e profissionais de diferentes setores para uma noite de gastronomia, networking e debates sobre gestão. Durante o evento, os convidados saboreiam um menu especial de carnes selecionadas, elaborado pelo chef do Vermelho Grill.
Inovação nas empresas
O destaque da edição será a palestra de Marcelo Mariano, empresário que abordará o tema “O mercado mudou. E sua empresa? Como transformar novas tecnologias em resultados para o negócio”. O objetivo é mostrar como ferramentas digitais podem ser incorporadas ao cotidiano empresarial para melhorar produtividade e lucro.
Ginez César, gerente da Massa FM Dourados, reforça que a Confraria busca “gerar negócios” e, ao mesmo tempo, oferecer conteúdo relevante que contribua de forma prática para pessoas e organizações. Ginez César destaca ainda que o tema escolhido busca atender às demandas de digitalização que muitas empresas enfrentam atualmente.
A primeira edição, realizada em Campo Grande, contou com Eduardo Graeff Fornari, sócio do Vermelho Grill, que explicou o modelo de produção da carne desde a Fazenda Indaiá, em Chapadão do Sul, até o prato servido ao cliente. Na ocasião, surgiram negociações e negócios concretizados entre os participantes.
A segunda edição, em agosto, trouxe Luís Salles, gerente de marketing do Grupo EVO, que analisou o panorama do mercado imobiliário de Mato Grosso do Sul, destacando tendências da construção civil e perspectivas para novos empreendimentos.
Com a palestra de Marcelo Mariano, a terceira Confraria volta a colocar em pauta a aplicação de tecnologia nos negócios, mantendo a proposta de aproximar ideias, pessoas e oportunidades. Os organizadores esperam que os participantes saiam do evento com projetos de transformação digital e parcerias estratégicas para o próximo semestre.
